Cienfuegos je vrlo lijep grad, zbog čega ga neslužbeno često nazivaju "južnim biserom". Osnovali su ga daleke 1819. godine emigranti iz Francuske. Tada se grad zvao Fernandina de Jagua i razlikovao se od ostalih kubanskih gradova po savršeno ravnim i okomitim ulicama, ljepoti i profinjenosti.
Vrijedno je napomenuti da je, unatoč svojoj atraktivnosti, provincijski grad najrjeđe naseljen na otoku. Na teritoriju Cienfuegosa, uređena većim dijelom u stilu kasnog neoklasicizma, nalazi se najstarija tvrđava Kube, koja je jedna od tri najveće u zemlji. Zanimljivo je da je tvrđava sagrađena mnogo prije nego što se grad počeo graditi.
Turisti ovdje mogu u potpunosti uživati u toploj morskoj vodi i prekrasnim plažama. Cienfuegos ima mnogo web mjesta koja su izvrsna za ronjenje s maskom. Među njima su Rancho Luna, Playa Ingles, Guahimico i mnogi drugi.
Grad se može pohvaliti bogatom netaknutom prirodom Escambraya, jednim od najvećih kubanskih planinskih lanaca, kao i mineralnim izvorima, čija su ljekovita svojstva testirali i potvrdili stručnjaci.
Povijesno središte Cienfuegosa smatra se nacionalnim ponosom. Ovdje se nalazi Trg oružarnice s legendarnim kubanskim Slavolukom pobjede. Oko nje su živopisno spojene katedrala Nuestra Señora de la Purísima Concepción, kuća Kolegija San Lorenzo, Palatino, kazalište Tomas Terry i Kuća osnivača. Staze i špilje smještene na pola kilometra nadmorske visine. Takvo putovanje zasigurno će biti upamćeno po jedinstvenim krajolicima.
Jedan od najvećih stalagmita u cijeloj Latinskoj Americi i najveći stalagmit na otoku raste u špilji Martin Infierno, koja je prepoznata kao nacionalni spomenik. Trenutno je njegova visina 67 metara. Tu su i još dva prirodna čuda - "Cvijeće od gipsa" i "Mjesečevo mlijeko".
