All inclusive ili "all inclusive" varijanta je sustava usluga u hotelima, u kojem cijena smještaja uključuje pića, hranu i pružanje niza drugih usluga. Osnivač ovog koncepta je francuska tvrtka Club Med.
Atraktivnost all-inclusive sustava leži u činjenici da se prilikom kupnje ture plaća i smještaj i obroci sa zabavom. Na teritoriju hotela, u kojem je usvojen ovaj sustav usluga, gosti mogu dobiti bilo koji broj alkoholnih i bezalkoholnih pića, za što se neće izdati dodatni račun. All inclusive nudi u pravilu tri obroka dnevno, organizirana po principu švedskog stola, što znači priliku da turist ode do stola za posluživanje i napuni tanjur onako kako želi. Gosti all-inclusive hotela mogu besplatno koristiti bazene, saune, sportske terene i teretane, koji su dio hotelske infrastrukture. Smatra se utemeljiteljem all inclusive programa, Club Med uključuje besplatne usluge jedrenja, ronjenja i jedrenja na dasci pod vodstvom instruktora.
Unatoč prividnoj privlačnosti prepaid odmora, all-inclusive usluge mogu imati brojna ograničenja. Dakle, besplatna pića u neograničenim količinama najvjerojatnije će se proizvoditi samo lokalno. Neki hoteli mogu zabraniti uzimanje pića izvan hotela ili odnošenje u svoju sobu. Uz to, ovisno o državi i razini hotela, ova usluga može biti dostupna u strogo određenom vremenskom razdoblju. Boravak u bifeu također može biti vremenski ograničen.
"Sve uključeno" prilično je raširen sustav usluga, pa su, zbog privlačenja gostiju, brojni hoteli razvili vlastite verzije popularne sheme, nazvane ultra, maksimalna ili imperijalna. Proširenje spektra usluga koje se pružaju u takvim hotelima može uključivati asortiman pića, obroka i besplatne dodatne usluge. Tako turski hotel „Topkapi Palace“, koji nudi ultra all inclusive sustav, uključuje, među besplatne usluge, a la carte uslugu u restoranima s turskom i mediteranskom kuhinjom, satove tenisa, satove ronjenja, jednokratnu frizersku uslugu i uvoz pića. U hotelima kluba Magic Life der Club, u kojem je usvojena carska all inclusive shema, skijanje na vodi, pikado i streličarstvo spominju se među besplatnom zabavom.
Prednosti all-inclusive sustava dizajnirane su, kao što pretpostavljate, za ljubitelje mirnog opuštanja na teritoriju hotela. Putnicima koji više vole razgledavanje turizma, all inclusive sustav može biti manje atraktivan u usporedbi s jeftinijim shemama.
